
Emulsifiant à froid, stabilisant, émollient
La lysolécithine permet de réaliser des émulsions naturelles, à froid, riche en huiles (moins de 40%),
La lysolécithine est un émulsifiant modifié naturellement grâce à une enzyme dérivée d’un acides gras.
Cet émulsifiant se comporte très bien dans les émulsions huile dans eau et apporte une texture agréable, très pénétrante et non grasse.
Convient aux émulsions Huile/Eau ou Eau/Huile.
La lysolécithine est une lécithine modifiée : Grâce à un enzyme, la phospholipase A2, un acide gras est séparé et remplacé par un groupement 0H, ce qui augmente l'hydrophilie.
La Lysolécithine est également un émollient, elle adoucit et apaise la peau, elle possède d'excellentes propriétés hydratantes et pénètre profondément dans l'épiderme.
La Lysolécithine possède un bon pouvoir émulsionnant, épaississant, stabilisant et suspensoïde.
La lysolécithine est un émulsifiant huile dans eau, quelque soit la phase dans laquelle on la dissout. Avec des phases huileuses élevées, on peut également obtenir des émulsions eau dans huile.
Aspect: liquide épais de couleur ambré
Dosage: 3 à 20%
Solubilité: Soluble dans l'huile
INCI: lysolecithin
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